室柜子里有围裙和帽子,你先穿好再去,免得弄脏衣服和头发。”
换好围裙,戴上帽子,安小然来到了后厨。
她和别人不熟,所以找到了徐秋霞,问:“沈辰妈妈,我能做点什么吗?”
徐秋霞正忙着腌制鸡肉,闻声抬头一看,吓了一跳。
“哎呀是小然啊,你怎么来了?”
“我来帮忙呀。”
徐秋霞一听就气了。
让人一个娇滴滴的小姑娘,到全是油烟粉尘的后厨里做事,还是个客人。
儿子怎么一点都不懂怜香惜玉?
“哎哟我那个傻儿子,怎么能叫你来帮忙呢?”
“不要紧,都是一家人嘛。”小姑娘脱口而出。
徐秋霞:“……”
余人:“……”
安小然反应过来,脸红扑扑的,急中生智:“不是有首歌这样唱的吗,我们都有一个家,名字叫中国……”
徐秋霞明白了什么,越看她是越可爱,笑眯眯道:“你真要帮忙啊?”
安小然点头。
“那你来和我一起腌鸡肉吧,这个比较轻松。”徐秋霞递给她一双塑料手套,“先洗手消毒,再戴上手套,免得伤手。”
“好的。”她做完这几步,“接着呢?”
“辰辰教过我们,不同的食材需要不同的腌制方法,时长和配方也不一样,来,你跟着阿姨做就行……”
下午两点。
连续工作了六七个小时,连喝水都要争分夺秒,到后面,沈辰不记得自己究竟说了多少次欢迎光临,经手了多少食物。
直到后厨里突然爆发一声吼:“没了,东西没了!别卖了!”
“什么没了?”顾凯回头,半哑着嗓子地问。
“都没了!”
“我去看看。”沈辰丢下一句,快步进了后厨。
原来是之前准备好的大部分食材都用完了,只剩下少数几种还剩下一点点。
并不是沈辰准备的食材太少,按照他的计算,以附近那家肯德基的客流量做标准,这些食材足够销售到晚上十点之后,即便开业第一天客流量比较大,也应该能支撑到下午六七点。
但让他没想到的是,生活不是数学题,总是充满了各种变故。
仅仅到了现在,就几乎全部卖空了!
虽说冷柜里还有存货,但解冻需要至少八小时,在这样的前提下,等于是已经无货可卖。
看到这样的情况,沈辰反而松了口气。
回到前台,他对还在排队的客人们说明了情况,并向众人致歉,表示刚开业经验不足,准备的太少,导致现在已经没有货品可卖,如果有需要可以明天再早点过来。
众人纷纷表示理解,逐渐散去。
过了一会,堂食的客人们也离开了,沈辰立即过去把门关了,外面挂上了“休息”的牌子。
“靠,累死了!”顾凯用脚勾过来一张椅子,和滩烂泥似的往那儿一瘫,就一动也不动了。
后厨里的人也出来了。
“妈的,老子从出生到现在都没这么累过!”大龙给自己倒了杯可乐,仰头咕嘟咕嘟的狂灌几口,然后打了一个响亮的嗝。
罗博抬手抹了下额头的汗,悻悻地说:“你是裹粉的还好,我在烤箱那里才累呢,要盯着时间和温度,又热又烦又饿,我爸还不让我偷吃几个。”
吴大安和潘莎莎在揉腰。
其他几位长辈也是满脸疲惫。
毕竟年纪大了,精力不比年轻人充沛。而且,众人是从早上五点就开始忙碌,一直到下午两点,连续九个小时的高强度工作,铁人也吃不消。
相比之下,在前台的沈辰和顾凯,反而还算是最轻松的。
沈辰看着安小然:“你呢,也累了吧?”
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