早等不及了,见大太监无事,忙如乡下老农一般,亲自挟了几筷放到嘴里,那神豆丝一入嘴,他就连连点头:“好吃,真好吃!”
大太监吕岳定笑道:“这两个小菜,都是来自鄞县的望江楼的大厨师烧的,他们的厨艺皆出自后龙先生门下。那叫吴江的大厨道,可惜没有辣椒,否则的话,这神豆丝酸中带辣,最是下饭不过。”
老皇帝尝了这两个新鲜菜,倒比往日吃的御膳房大菜要提味,当下命上了一碗碧梗米,吃了几口,这时,牛肉烧神豆也上来了,由吴江亲自端着。
老皇帝看到牛肉,皱了皱眉:“寡人严令天下不得食用耕牛,你们怎么把这牛肉端上来了?”
大太监吕岳定忙道:“这牛却是牛市里的两头牛打斗,其中一头受了重伤,衙门派吏员察看过,实在是救不得了,取了牛皮、牛角、牛筋,这牛肉就地发卖了。御膳房管采购的看着这肉新鲜,万岁爷近日胃口又不太好,所以特意买来了些来,原本是想做个西湖牛肉羹的。结果望江楼的吴掌柜说,这牛肉烧神豆可是则好菜,后龙先生曾经教过他如何烧,只是鄞县弄不到牛肉,他自己也没有尝过味,听说,这牛肉烧神豆,可是共产、共产--”
吴江跪在阶下大声道:“恩师后龙先生曾有云,这牛肉烧神豆可是**社会才能吃到的无上美味。”
老皇帝听着什么**一词新鲜,不禁停住了筷子:“**?这是何物?”
吴江道:“恩师有言,**社会是极远古之时,那时人人相亲相爱,没有私心,有食同吃,有衣同穿,有屋同住,谁也不会欺负谁,人有难个个都来相助,老人老如吾之老,幼人幼如吾之幼,这就叫**社会。那个**社会的老老少少,就经常吃牛肉烧神豆这道菜。”
老皇帝悠然神往:“这**社会当真神奇,可惜今不如古,今日人人都有私心贪念,再无上古时的善良纯朴了。”
老皇帝吃了几口牛肉烧神豆,味道果然极佳,吴江考虑到老皇帝年齿已高,特意煮得烂了点,倒是极合他的胃口,忍不住又多吃了几口。最后还是吴江提醒,这神豆淀粉含量高,年纪大的人不宜多食,不然会升高血糖,他这才住了筷子。
老皇帝心情大好,又询问了吴江几句有关神豆的烹饪法,当吴江说,这神豆可以用盐水煮着,或者在火堆边煨一煨,再穷苦的人家,用极简单的方法也能煮着吃时,连连点头:“这后龙先生倒是有心了,他一个修行有道的高士,为了让老百姓吃好神豆,居然也花了这番心思来研究,非心有大爱者,是做不出此事来的。来人啊,看旨,追封三龙先生三代,恩荫其子云骑尉。”
吴江连忙磕头代恩师谢恩,不过他抬起头来时,脸色却有些古怪,憋了半天
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