大唐齐王!”
陈应望着斗嘴的李元吉与米娜瓦尔道:“你们出去吵,别妨碍本大都护做菜!”
看着陈应一脸煞气,李元吉伸手指了指米娜瓦尔。
陈应冲周青道:“去弄两头大猪来,咱们今天吃猪肉!”
李元吉听到吃猪肉,一脸不悦道:“三姐夫,我要吃羊肉!”
“好,再杀两只羊!”
陈应指挥着周青杀猪,军中的悍卒杀猪简单而粗暴,一刀下去,猪头直接砍掉,拿着大盆接着猪血,然后清除内脏,去毛,砍成肉块。
两口三尺直径的大军锅里倒入两桶水,然后将切成巴掌大的猪肉声丢进去,再将猪血、猪骨,瘦肉、五花肉、猪肠、猪腰子、还有猪头肉、猪脑子一股脑的掉进大锅里,在后世这是一道有名的名菜,乃是东北名菜,原本是农村年每年接近年关杀年猪时所持的一种炖菜,一大锅里,直接用猪的全部部位都丢进锅里。
李元吉看着陈应杀猪,切肉,还把猪的全部部位,扔进大锅里,他就对这道菜没有食欲。
陈应自然不勉强。
自顾的看着火,随着蒸汽的弥漫开来,杀猪菜的香味也渐渐出来了。
原本与李元吉争得不可开交的米娜瓦尔,望着陈应笑道:“我不是吃鸡了,我要吃猪肉!”
“真的愿意吃?”陈应实在难以相信,这杀猪菜虽然有名,口感也不错,可是卖相却真不怎么样。
米娜瓦尔等着陈应做好杀猪菜,自告奋勇的拿起筷子,可是看着白花花的猪肉,她又开始迟疑了。
猪肉是贱肉,这是无可争议的事实。萨珊帝国同样以羊肉和牛肉作为主要肉食来源,萨珊帝国同样没有多少猪,大部分人也不食用猪肉。
李元吉看着米娜瓦尔迟疑大笑道:“你倒是吃啊!”
米娜瓦尔拿起筷子,夹了一块猪肉,看了一会儿,最终还是没有塞进嘴里。
李元吉唯恐天下不乱,继续给米娜瓦尔火上浇油道:“你倒是吃啊,怕了吧!”
米娜瓦尔夹着一声猪肉,迟疑了片刻,咬咬牙道:“吃就是吃!”
说着,她眼睛一闭,一口塞进自己嘴里。
不过……渐渐的,米娜瓦尔面色微微的变得怪异起来。
这肉居然没有腥臊味?反而有一股浓郁的香气?轻轻一咬,那肥肉中的肥油连带着瘦肉一起,口感软绵而有滋味,给米娜瓦尔一种异样的风味。
她是萨珊帝国的公主,哪怕萨珊帝国如今日落西山,江河日下,但是却不会缺她一口吃的。然而,纵然尝遍了山珍海味,米娜瓦尔却感觉到了不一样的感受。
在这个时代,其实几乎没有大块的肥肉的,无论是牛羊马猪,都是皮沾着精肉或是骨头。
米娜瓦尔应当是第一个尝到后世那种大块肥肉的人了。
或许对于后世的人而言,肥肉过于油腻,很不好吃。却殊不知,对于从未尝
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