把豆豆提搂出去,省得影响夏叔叔做菜。
厨房里静悄悄的,只剩下夏春望和江采莲。
夏春望把肉切成小小的四方块,准备好了葱、姜、花椒、大料等配料。
“哎,家里有酒吗?”
“酒?”
江采莲赶紧把那罐白酒找出来,那还是救治奕宣时买的,一直没派上用场。
夏春望做红烧肉很讲究。
他把切好的肉块下水焯一下,放了花椒和白酒,去去腥气。
“做这道菜要多放一点花椒,有一种麻麻的感觉……”
夏春望用冰糖和酱油把肉块烧制出来,小火慢炖,肉皮红通通的,再盖上一层梅干菜,把肉的香味和油气都吸收进去,掀锅时那味道真是一绝。
一股浓郁的肉香味,从厨房里透了出来。
江晓月和豆豆都吸着鼻子,等着开饭。
夏春望又做了一个紫菜蛋花汤,搭配着。
这一手,还是在家乡时跟母亲学的。他想家了,就会想起红烧肉的味道,如果爹娘还活着,看到解放的这一天就好了。
红烧肉做好了,大米饭也焖好了。
“娇娇,豆豆,开饭了……”
江采莲摆上了饭菜。
江晓月吃到了慕名已久的红烧肉。
书里的晓月曾一脸羡慕,现在她终于吃到了。那味道真是没得说,好吃得差点咬着舌头,这恐怕是她吃过的最好吃的红烧肉了。
豆豆也吃了一嘴油,开心地不得了。
“豆豆,把嘴擦擦……”
江采莲拿着手帕给豆豆擦了擦嘴。
夏春望有一种家的感觉,这种感觉让他很留恋。
就像回到了过去,娘亲摆好了饭菜等着他,吃完了饭,娘亲总是拿着帕子给他擦擦嘴角,还说:“春望,吃了饭一定要擦嘴,不然沾了米粒出去是要被人家笑话的……”
这个习惯多年以前就养成了,即便是在部队上,他吃了饭也不忘擦擦嘴。那时,就会想起母亲,想起阔别已久的家乡,那里很熟悉,也很陌生。
吃了饭,夏春望没有像以往那样匆匆离开。
他想跟江女士说说话。@无限好文,尽在晋江文学城
他讲了自己小时候的事情,他的老家在江南一个小镇上,家境还好,如果不是战乱算是个小康之家。不想,日寇的炮弹落下来,炸死了他们一家,他在申城读书才幸免于难。后来,他加入了地下抵抗组织,从城里撤出来之后,就在苏北一带打游击,直到迎来了解放。
“夏同志……”
江采莲很有触动。
想不到夏同志身世这么悲惨?抗战那会儿,爹爹带着一家人跑到山城避难,而夏同志已经参加革命了。
江晓月听着,也暗自叹息。
难怪书中的夏叔叔是孤零零的一个人?虽然笔墨不多,却给她留下了深刻印象。
要说,还要感谢一下书中的刘咏华,如果不是刘咏华认了这个干爹,又一再炫耀,恐怕她也不会注意到夏叔叔这个人吧?
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