影子,早烧没了。
言漠:“没有人来借火?”
填火伙计摇头答道:“没有,我一直守在这,前厅上菜不可中断,灶火就必须一直烧着,哪有功夫给别人借火”
言漠点点头,看了看挂着的大蒜,还有厨师砧板上的蒜末、葱姜末等,便踱步来到后厨外的庭院,那捕快跟着。阳光落下,她发现这里有被丢弃的包装纸,拿出检查起来,里面也有红黄色碎末,不过这纸张更大,比胖子手上的证物足足大出四倍。她凑近闻了闻,立马远离,收起包装纸递给跟着她的捕快。
言漠:“别碰到里面的粉末,等会拿给你们的头儿。”
捕快一听仔细收好。
“奇怪,就算真如我所推断,没有火,他是如何做到的?”言漠自语着抬头望天,感觉这几日的日头还挺旺的,确实是快入夏了。她用手遮住眼睛,又望了一会,自语道,“高处得更热吧.”说着她飞身上了屋顶,砖瓦发出清脆声响。
跟随的捕快一惊:“姑娘作甚?快下来!”
“放心,我就查看一下屋顶。”言漠在上面环顾了下面一圈,地面上没有什么异样,便看起屋顶来。突然她发现这里有一片瓦不见了,取而代之是一块表面粗糙,形状扁平的石头,挡住直射的阳光落进厨房。
言漠又环视了一下,在阴影中的另一面屋顶上,她看到一片多出来的砖瓦。其下垫着一块边角毛躁的旧布。她走近看了看,心想,那边少了一块砖瓦,这里却多了一片,她小心凑近闻了闻,而后用一指抵着鼻子缩了回去。
展身飞下,她看到墙边立着几个箩筐,有的是空的,有的装满货物,看来没有轻功也能靠这些箩筐爬上屋顶。
言漠回到厨房内问道:“厨余都是谁收拾的?”
厨师:“我收拾的。”
言漠:“就你一人?”
厨师:“是的,我会挑一些边角,给我们自己人烧菜,不浪费。”
言漠:“外面那些厨余呢?”
厨师伸头看了看说道:“那些是大福收拾的。”
言漠点了点头,看向一边的酒罐:“这些酒呢?又是谁酿的?”
厨师:“那是潘掌柜的酒,掌柜最近咳嗽复发,说是喝点雄黄酒能镇咳。”
言漠:“这些食材都是谁人采买的?”
厨师:“我负责买的新鲜蔬菜和肉类,还有葱姜蒜。柴米油盐酱醋茶酒这些,都是掌柜和大福买的。”
此时,掌柜和大福都进来了。
掌柜紧张道:“姑娘,我们后厨一直是按规范运作的,茶楼十年的招牌,不曾出过大事呀。”
言漠:“掌柜放心,我就是看看有没有遗漏的地方而已,现下看来后厨确实挺规范的!”
大福拉着儿子,以防他乱跑。
言漠看了看小豆子的嘴,他还时不时舔着嘴角的糖沫。
出了后厨,回到前厅,言漠又在茶楼中四处逛了逛,
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