着头,上下打量着大卫,用他那不太标准的普通话问道:“额。。先生,你这是在哪儿学的华国话?怎么说得比我还流利?”
大卫哈哈笑着看了看老板:“你先帮我准备几个川菜,我们可以坐下来一边等,一边聊嘛~”
“啊~对对!看我这个失礼的样子~快,请这边坐。”
老板拉着大卫,把几人让到了一张靠墙的大桌子上,然后转头去吩咐服务生上茶水,拿菜单。
那个胖厨师也是一脸感兴趣的表情,走到了大卫几人桌边,想和大卫多聊几句。
几人落座。
服务生递上了菜单,大卫接过来,在上面看了一遍,点了几个有些印象的菜,蒸了一条鱼。
服务生把单子递给了旁边的胖厨师,老板对着他道:“既然这位先生已经说了想吃正宗的川菜,你就让你徒弟去老刘那边看看能不能搞一些材料,做几个菜让这位先生品尝一下。”
大卫也笑着看向了胖厨师:“我叫大卫,如果实在找不到合适的材料,就给我来一个油爆大虾或者干炒牛河吧,微辣就好。”
胖厨师拿着单子,瞪着眼睛点点头,这个白人小子,还真是华国通啊!
他转身回厨房去忙了,老板陪着大卫几人一起喝茶聊天。
拉维斯和黑迈克喝不惯茶水,服务生给他们送来了可乐。
苏珊拿着茶杯,小口试着喝了一口,她听说过,以前英国的贵族们,就喜欢在下午喝茶,以前她没机会尝试,今天算是长见识了。
大卫小口喝下茶水,吧唧着嘴里的味道,脑子里的许多记忆,都因为这个味道,浮现了出来。
老板很健谈。
他和大卫用英语掺杂着普通话,聊起了唐人街这里发生的故事、趣事,还有自己家过去的事情。
现在的唐人街,绝大部分人都是来自于香江、广东、广西、福州几个地方。
就像这位餐厅老板张锦鸿,他的老家就是在广东海陆丰附近的一个小村子里。
六十多年前,因为战乱,当地的局势很不稳定,张锦鸿的太爷爷无奈,只能带着家眷几人,两手空空的逃到了香江。
十年过去。
张锦鸿出生之后,他爷爷在一家米国人开的公司里也工作了十年,非常受米国人老板的器重,这个米国人就想让他爷爷来纽约这边,继续帮忙打理生意。
因为这件事,张锦鸿祖辈的一大家子人,全都坐在了一起,讨论出改变了他们人生的一个决定。
全家都搬到米国纽约去。
那时,一战已经结束,整个西方世界仍旧在战争的阴影中,没有走出来。
搬到米国,在当时来看,绝对是一个不错的选择。
就这样,拖家带口的张家全族,就来到了纽约曼哈顿区的唐人街这里落脚,扎下了根。
五十几年过去。
现在的,张家已经在这里开枝散叶,成了有近百人的大家族。
张
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