迹,这几天正是吃头鲜的时候,自然要贵。在山里摸到后要把青螺浸泡在酒坛中,待十天后螺壳就化成粉末碎屑了,沉在酒坛底,而红色的螺肉飘在上边,捞出来跟切碎的腌菜一起炒了吃,鲜美还带了酒香,腌菜也脆脆咸咸的。
至于用秋辣子和煮黄豆炒的,最受喝酒的汉子喜爱,比花生米都要下酒,但这东西因难摸而贵,需进到山中找溪水,费的功夫也不少,农户除非花力气上山自己摸,否则是舍不得吃的,连镇上的寻常百姓都是有钱了才偶尔吃一次。
这红俏原本叫红消或消红,因螺壳消了只留下红色螺肉而得名,但消字到底不好听,后来便叫成了红俏,好吃又好听。
周云芝最喜旁人的奉承,下巴都比方才抬高了些,闻言说道“可不是呢,那么贵还那么少,当真跟吃金子一样。”
卫兰香也不缝补了,看着她笑道“那改日我若去镇上了,玉涛若是在的话,可不能叫他亏待了我这个二婶子,咱也沾沾光,尝尝炒红俏的滋味。”
一听这话,周云芝脸上的得意一下子凝固,哪能让人占了他们家便宜去,眼神中带了些鄙夷,心中也警惕起来,呸,这不要脸的老二家媳妇,他们家都不常吃,竟想让玉涛给她买。
但她还是撑着和善的脸色,连忙说道“你不知道,玉涛他素来忙,前儿也是闲了两天,才让我跟他爹过去,这不连我俩都没敢多住,赶着昨晚天黑就回来了,也不是不让你去,就怕你去了他不在家,这不白跑了,咱这儿离镇上这么远,你白跑一趟叫我也看不下去不是。”
她待不住了,生怕二房吃喝他们家的,顿一顿就起身说“这会儿也不早了,你大哥在地里,我去给他送些水。”
“那大嫂子我就不留你了。”卫兰香放下东西,送她出了门,陆谷和纪秋月也跟着起身了。
周云芝腿脚明显比来时更快了,待看不见她之后,卫兰香才说道“这狗眼看人低的,我能稀罕她那点东西。”
说起来沈玄青爷奶早就没了,沈顺德是老大,沈顺福老二,沈顺旺老三,兄弟三个早些年就分了家,等沈玄青爷奶没了之后,二房三房也不常去老大家了。
待沈顺福去了之后,沈家二房穷了,沈顺德家里有钱,但一家子都是那嫌贫爱富的势利眼,平时在村里见了,哪怕二房家跟他们说话,也是哼一声爱答不理,偶尔从二房家借个东西,那才能给个好脸看。
到他们还完债,还给沈玄青定了亲之后,叫村里人知道他们家有钱了,大房才又跟他们说起话。
卫兰香快怄死了,若不是沈玄青成亲前周云芝过来帮忙,也按着村里的习俗,提了鸡蛋跟白面过来,虽没别人多,但面上还能过得去,否则今日哪能顺着她说那几句,当然了,后边接上的话就纯粹
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